Este material detalha a estrutura de um curso abrangente de Bioquímica Básica e Metabolismo, organizado em três módulos principais que guiam o estudante desde os fundamentos moleculares até as complexas vias energéticas da vida. O primeiro módulo estabelece os Fundamentos Químicos e Celulares, abordando a importância da estrutura fundamental da água, o equilíbrio de pH e a arquitetura das células procarióticas e eucarióticas. Progressivamente, o curso avança para o estudo das macromoléculas biológicas no segundo módulo, com foco na estrutura e função das proteínas (incluindo a cinética das enzimas), carboidratos, e lipídios, além de abordar os mecanismos de transporte em membranas. Finalmente, o módulo culminante explora as principais vias metabólicas, diferenciando o Catabolismo do Anabolismo e aprofundando-se em processos cruciais como a Glicólise, o Ciclo do Ácido Cítrico (Ciclo de Krebs) e a Oxidação de Ácidos Graxos para a gestão e produção de energia celular.